苹果高接换优技术要点

对进入结果期的苹果树如发现品种不太理想，多采用高接换头的方法进行改造，其关键措施如下：

1、苹果树高接换头时间：在陇东苹果树高接换头宜在清明前后进行，在接穗保管好的情况下，适当延迟嫁接时间，有利提高成活。因为砧木和接穗形成层的活动与气温和地温有关，一般在5—32℃之间，愈合的速度随着气温的增高而加快，低于5℃愈合组织发育很微弱。应在萌芽至展叶期嫁接成活率最高，此期，树液流动，气温高，接后有利伤口愈合。但最迟应控制在谷雨前嫁接完毕，过迟嫁接，影响当年的生长量。

2、苹果树高接换头时接穗的选择：换头所用的接穗，最好在嫁接时就近从生长健壮结果多年的树上剪取，一般长度应在30厘米以上，最好采集树冠外围的健壮枝条，要求所采枝条春梢长，秋梢短或无秋梢；外调接穗，要防止接穗水分流失，调运过程要有好的保温措施，调回后要及时进行沙藏处理，保持接穗新鲜，不能有霉污、失水现象。在嫁接时，如果接穗充足，可选择用中部饱满芽嫁接，以利提高成活率，促进新梢生长，加速树冠恢复。

3、苹果树高接换头的嫁接方法：苹果树高接换头所用方法较多，可劈接、舌接、插皮接，其中以插皮接操作方法简单，嫁接成活率高，应用效果最好。应用插皮接进行换头时，一般将苹果树从需换头部位剪截，自剪口下将皮层纵切一道接口，长约2厘米，深达木质部。接穗要有2—3个完整的主芽，上端在距主芽0.5—1厘米处剪平，下端从主芽背面下方，向下斜削成马耳形，长3—5厘米，背面削3—5毫米，削面要平直光滑，然后，剥开砧木切口，在接口处将接穗插入皮层，使接穗长削面对着木质部，为了有利愈伤组织的产生，在插接穗时应留2—3毫米的白点，用塑料薄膜带绑紧接口即可。

根据嫁接部位分枝的多少不同，高接换头分单枝嫁接和多头嫁接两种，单枝嫁接指在苹果树主干处剪截嫁接，多头嫁接指在苹果树的分杈处剪截嫁接，一般单枝嫁接效果好于多头嫁接。树龄小于6年生以下的树，提倡应用单枝嫁接，由于树体已具有强大的根系，嫁接后养分利用集中，接穗成活后，生长量大，对于树冠的恢复非常有利；树龄大于6年生的树在换头时可采用多头嫁接的方法，多头嫁接时，树体上所留的嫁接枝杈要均匀，不能对生、轮生，要错位生长，最好间距在20—30厘米之间，而且枝杈在中干上应螺旋排列，同侧枝杈间距应在60厘米以上，不宜嫁接过多，插的接穗过多，会造成树体养分分散，不利枝梢生长，同时插的接穗过多，易导致光照恶化。

4、接后管理：根据陇东换头经验，在嫁接当年，应重点加强以下管理，以保证树体健壮生长，促进树冠恢复，尽快投产。

（1）松绑：目前高接换头时都用塑料薄膜进行绑扎，在接后一月左右，要对包扎的塑料进行一次松绑，防止束伤。在成活后，接口牢靠，伤口愈合良好时，解除绑扎塑料薄膜。（2）抹芽：高接换头时，一般接穗剪留3个芽子，成活后3个芽子均可萌发，会相互竞争养分，不利新梢生长，在萌芽后要及时抹除多余的芽子，每接穗保留1 个芽子，以利新梢健壮生长。同时在嫁接过程中，由于将旧树头剪掉，树体养分足，树体上会出现大量萌芽，如果处理不及时，会影响接穗成活及新梢生长，因而，要及时抹除，以集中营养，供给接穗，促进成活。（3）防劈：目前生产中换头应用的主要嫁接方法为插皮接，高接换头树由于根系强大，所接接穗成活后，生长迅速，遇大风新梢极易劈裂，影响成活。应在接穗所发新梢长30厘米左右时，在新梢旁边设立支柱，以减少劈裂现象的发生。（4）开角、高接换头树 :接穗所萌发的枝，由于营养充足，生长迅速，如果开角不及时，易抱合生长，而且枝基部粗壮，会给以后管理造成极大的不便。因而高接换头对于开角应引起高度重视，在接穗所发新梢长10厘米左右，可用牙签支撑，进行开角，以后在生长过程中，可进行多次拿枝，防止树冠抱合。（5）修剪：对于前期管理没跟上的高接树，在生产中易出现树冠抱合，枝量过多现象，如果抹芽不到位，接穗上三个芽均可萌发，会出现多头现象，由于芽子得到养分相差无几，所萌发的枝条大小相似，单枝嫁接的易出现卡脖现象，多头嫁接的易出现大的把门侧枝，对于树体生长均不利，在修剪时应特别关注，要注意及时清理过多过大的枝，拉开枝干粗度比，所留枝保持单轴延伸。单枝嫁接的保留一个强旺枝，剪除其别2 个竞争枝；多头嫁接的每个接穗留1 个角度开张，较平斜的枝，剪除其别2个直立抱合的枝。

对于前期管理到位的高接换头树，在修剪时要注意按改良纺缍形整形，注意区分永久枝和临时枝，永久枝是进入盛果期后驮产量的，请注意小角度延伸，以利树冠扩张；临时性枝主要促进前期产量的提高，要注意及时控制生长，促进花芽形成，尽早投产，应注意保持大角度延伸，一般要拉下垂直，可保持130—150度延伸。