《一根稻草的革命》——食物的色彩

人究竟为什么要吃饭呢？人们总是容易这样认为：食物是生命之源，为了人的身体的发育、为了延长生命，就必须吃饭。但是，人们的这种认识并没有意识到饮食与人的精神的联系。这是一个更为重要的问题。

一般，动物只要能吃、能睡、能玩，就可以得到满足。人也是同样，只要吃得适口、睡得香甜、排泄通畅，便会觉得痛快之极。吃得香、玩得乐、睡得熟的人被认为是健康无比的人。不过，这吃得香的香又指得吃什么呢？它与滋补、营养相同，即是物质问题，也是精神问题。

释迦牟尼曾讲：色即空、空即色。佛教用语的“色”指的是物，空则是精神。他是在讲物质与精神同为一物。物质又是各种各样的，色彩、形状、质地各不相同。精神也会因此相应地发生许多变化。我想，物心如一指的正是这一点吧。色这个词之所以指物，也许因为物的本质首先表现在色彩上吧。那么，我们就从色的角度去观察一下食物的本质。

这世界上有七种颜色，看起来全然不同。可是，如果将这七种色彩调合在一起则就是白色。当然，也可以说一种白色光经三棱镜分光之后，便分为了七种颜色，如此而已。如果人以“无心”观察，那么色则无色。如果以“有心”去看，七彩之心就变为七种颜色。所以我们可以这样认为，精神即色，无论是色还是精神，它们从根本上讲完全相同。

水是千变万化的。但水仍然是水。同理，心是千变万化的，但从根本上讲不动不变的心只有一个，最本质的色也只有一个。因此，人们没有必要去区分它们。也就是说，最重要的问题在于，色虽有七色之别，但从本质上看，它们又是等值的。从另一角度看，如果我们为七色的表面色香所迷惑，就注意不到它的本质的色彩，就容易只看到其枝梢末节了。

食物亦如此。在自然界里可以成为人们食物的东西很多。如果一个一个地观察，那么你就可以发现它们各自都有自己的优点、缺点。因此，人们就觉得需要进行选择，需要协调搭配组合，或者简单地以为只要任何时候，在任何地方都能吃上丰富的食品就可以满足。其实这正是错误的根源。人的智慧无论什么时候也是远不如天的调配的。

刚才我曾讲，自然本来虽有东西，但实质上又是无东西、无左右、无阴阳的。虽然有中心、中庸，但说到底这也不过是以人的立场所认定的相对的中心中庸，是成不了绝对的中心中庸的。

虽然说阴阳、七色都是由摇摆动荡的人心与物相互缠绕而组合成的，但是它们又都是因时因地而不断变化、无止无休的。自然的色彩犹如紫阳花一般，极易

变化。自然的本体是流转变化的。（因为是永远的流转，故而也可以说是不动之流转）如果你将流转变化的四期四季的食品归纳成理论，那么它们自然就要被固定、死亡。

自然食的目的并不是在于造就智慧者、由他们作出出色的解说，选择各类食品，而是要造就“无智”之人，造就虽不假思索地食用自然赐与的食品却绝不违天道的人。

孙悟空的如意棒并不是因其可挥可舞而有用，而是因其收缩自如才能随机应变，无所不能。东方的哲理也只有改变自己的立场才能达到真正的目的。

不为色迷，以无心之境，将无色之色作为色，这样，人的真正的饮食才能开始。